Le brunch du Café Cousu

Et c’est parti pour le test d’un brunch dans les pentes de la Croix Rousse.
Ça fait déjà un petit moment que le Café Cousu est installé à sa nouvelle adresse, l’occasion d’y faire un tour histoire de voir à quoi ressemble les 4 formules brunch, servies les samedis et dimanches, de 11h à 17h.

Les 4 formules brunch

Et ben oui, le Café Cousu vous propose un choix de 4 formules brunch, dont 1 enfant, en fonction de votre appétit. Le détail exhaustif ci-dessous :

  1. Coco Canut – 14€ : Jus de fruit artisanal – Thé earl grey ou café – oeufs brouillés, pain aux céréales et beurre demi-sel, salade verte agrémentée, pancakes et confiture du mois, fromages locaux, segments de fruits, FBC2 tonique
  2. Traboule Fever – 16€ : Jus de fruit artisanal – Thé earl grey ou café – oeufs brouillés, pain au céréales et beurre doux, salade verte agrémentée, pancakes et confiture du mois, charcuterie et fromages locaux, FBC2 gourmand
  3. La Cerise – 20€ : Bloody Mary ou Mimosa ou jus de fruit frais – Thé earl grey ou café – oeufs brouillés, pain aux céréales et beurre aux herbes maison, salade verte agrémentée et saumon fumé, pancakes et confiture du mois, charcuterie et fromages locaux, segments de fruit frais, FBC2 ++
  4. Gône (comme son nom l’indique, formule enfant) – 14€ : Jus de fruit artisanal – Chocolat chaud – oeufs brouillés, croque monsieur,pancakes au miel, poignée de fruits et chantilly.On a donc des éléments de base auxquels viennent se rajouter des petits plus en fonction de la formule.

A priori, sauf si vous êtes difficiles, vous devriez arriver à trouver votre bonheur (d’autant plus que si vous n’êtes pas convaincus par les formules, vous pouvez toujours vous rabattre sur les tartines).

Est-ce que c’est bien ?

On était 4, 2 garçons + 2 filles, et on a pris 3 formules différentes histoire de tout tester (sauf la formule enfant).

Si vous optez pour la formule Coco Canut, on peut vous assurer que vous n’aurez plus faim à la fin de l’assiette. Ajustez donc le choix de la formule en fonction de votre niveau de gourmandise 🙂 Ci-dessous, l’assiette Cerise dans toute sa splendeur. Si vous vous demandez ce qu’est le FBC2, c’est le verre avec la cuillère : Fromage Blanc, Coulis et Crumble (c’est juste délicieux).

On ne va pas vous le cacher : tout le monde a adoré et passé un bon moment. Les assiettes sont bien garnies, la nourriture est bonne, le service est fait avec le sourire. Bref, du tout bon.

Le lieu est franchement sympathique et la salle bien décorée. On est pas les uns sur les autres et ce n’est pas spécialement bruyant. Comme on avait déjà bu un thé au Café Cousu, on avait un peu repéré les lieux : au moment de la réservation, on a donc demandé à être placé au 1er étage, au niveau des canapés. Si vous êtes 4, c’est parfait : on est à moitié avachi dans les canapés et on a une vision « panoramique » sur le rez-de-chaussée. Rassurez vous, si vous êtes en salle, au niveau du rez de chaussée, c’est très bien aussi.

Niveau localisation, pas de surprise, on est dans les pentes de la Croix-Rousse donc c’est galère de se garer : privilégiez les transports en commun et la marche à pieds !!

Quelques moins, parce qu’il en faut bien.

L’attente : si vous avez ultra-faim en arrivant, demandez une corbeille de pain tout de suite. Il a fallu 25 bonnes minutes pour que les assiettes soient servies une fois la commande passée. Franchement, le service est tellement sympa qu’on aurait du mal à dire un truc et ce n’est pas non plus hallucinant de lenteur (25 minutes, ça laisse le temps de se débriefer de la soirée de la veille).

La salade qui craquait sous la dent. 2 d’entre nous ont eu droit à un peu de terre dans la salade et ce n’est pas franchement agréable. Maintenant, si on allait bruncher pour manger les feuilles de salade, ça se saurait.

Informations pratiques

brunch servi les samedis et dimanches, de 11h à 17h. Réservation conseillée, surtout entre 11h et 14h (on a vu pas mal de monde se faire refouler car plus de place..)

Adresse : Passage Thiaffait – 14 rue René Leynaud -69 001 Lyon

 

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